又是一年好光景，辣椒地里话丰收。

时下正值秋收时节，红椿土家族乡种植的辣椒也迎来了丰收，村民们正忙碌地采摘着辣椒，脸上洋溢着收获的喜悦。

△村民正在采摘辣椒。

放眼望去，一片片辣椒缀满山坡，一垄垄翠绿的辣椒植株长势旺盛，一个个饱满的辣椒挂满枝头，长势喜人。在蓝天白云的映衬下，村民们背着背篓或提着小桶，在地里来回穿梭，只见她们动作熟练地采摘辣椒，迅速将背篓装满。随后，运送到辣椒仓储交易中心，称重、打包、装车，整个过程井然有序。

据悉，红椿土家族乡地理环境和气候条件适合发展辣椒产业，种植有线椒、杭椒、朝天椒、灯笼椒等多个品种，且种出的辣椒颜色艳丽、味道浓郁、香气扑鼻，吸引了不少慕名前来收购辣椒的客商。

来自湖北的辣椒收购商汪建就是其中之一。他告诉记者，红椿土家族乡的辣椒品质好，今年已经是来这儿收购的第六年了，就自己这一个收购点，每年收购的辣椒都达三四百万斤。

△村民在辣椒仓储交易中心务工，挑选辣椒装箱。

“今年我家种了10余亩地的辣椒，按照今天的收购价，预计能增收10万余元。”大坪村3社的辣椒种植大户吴明龙难掩喜悦地说道。

辣椒具有周期短、见效快、采摘期长、市场需求大等特点，属于劳动密集型产业，辣椒从移栽、管护到成熟采收，每个环节都需要大量劳动力，这为村民创造了大量的务工机会，促进了村民二次创收。

“年纪大了，去不了外面。每年辣椒从种到收的时候，我就来这儿打工，每天能赚近百元，离家很近，活也不累。”瓦店村村民曾照平对这份家门口的“工作”很是满意。

今年以来，红椿土家族乡紧紧围绕“乡村振兴，产业先行”理念，把特色产业作为富民、兴村的重要抓手，瞅准订单辣椒前期投入小、种植周期短、收购价有保障等优势，采取党支部引领，“企业＋合作社＋基地＋农户”的模式，因地制宜大力发展壮大“短、平、快”的辣椒产业，带动辖区群众家门口增收致富。

△工人将收购的辣椒装车销往外地。

截至目前，全乡共种植辣椒2400余亩，亩均单产可达3000斤以上，按照目前市场行情均价3.5元一斤的收购价格，预计今年的辣椒产业可为村民增收上千万元。